
Lecho de calabacín con manzanas
El calabacín es una verdura que no tiene sabor ni olor brillante, por lo que sirve como base excelente para preparar todo tipo de lecho. Te recomendamos que pruebes a cocinar lecho de calabacín con cebollas, pimientos morrones, manzanas y zanahorias en una olla de cocción lenta. Resulta un aperitivo agridulce que va bien con los segundos platos.