Ensalada de tomate te lamerás los dedos

Le ofrecemos otra opción para cosechar tomates para el invierno, con la adición de hierbas, pimientos picantes y especias. La variedad de tomates para esta opción de conservación se selecciona mejor carnosos y no demasiado jugosos, ya que durante la esterilización toda la humedad de los tomates jugosos puede ir a la marinada. Las variedades densas conservan su forma, se marinan bien con un aderezo picante, resultando en un excelente aperitivo frío apto para cualquier mesa.

Los tomates coreanos son una forma deliciosa y fácil de preparar tomates para el invierno. Debido a que los tomates se marinan en una gran cantidad de verduras y ajo, con la adición de chile, salsa de soja y vinagre, son aromáticos, ligeramente picantes y moderadamente salados. Cuantos más tomates se marinen en el aderezo, más intenso se vuelve su sabor. Durante el proceso de cocción, los tomates no se tratan térmicamente, por lo que la condición principal para su almacenamiento es solo en el refrigerador.

¿Ha intentado preparar usted mismo tomates secados al sol? Este proceso, por supuesto, es laborioso, pero el resultado justifica todos los esfuerzos realizados. El increíble sabor y aroma de los tomates secados al sol es incomparable con cualquier cosa. Se pueden usar como refrigerio frío, se colocan sobre tostadas crujientes con queso crema y albahaca, se agregan como relleno de pastel, se usan en ensaladas, risottos, espaguetis hervidos, pizza. Estamos seguros de que habiendo preparado tomates secados al sol para el invierno solo una vez, se convertirán en tu cosecha favorita, ¡que harás todos los años!

Los tomates en escabeche en un paquete son un excelente aperitivo frío que se puede servir en una mesa festiva y cotidiana con platos de carne y pescado. Si planeas reunir invitados para una barbacoa, simplemente marina los tomates durante la noche y al día siguiente solo tienes que ponerlos en un plato y servir. La preparación en sí tomará solo 15-20 minutos, el resto del tiempo será necesario para que se marinen. Los tomates son moderadamente salados y picantes, con un increíble aroma a hierbas y ajo.

Los tomates instantáneos son una excelente alternativa a los tomates en escabeche. El proceso de preparación no lleva más de media hora, los tomates tardan aproximadamente un día en marinarse, ¡y listo! Deliciosos y moderadamente especiados, con muchas hierbas, el agregado de pimientos picantes y morrones, contienen una amplia variedad de sabores y aromas. Puede probar los tomates después de 8-10 horas, sin embargo, se vuelven más deliciosos después de 24 horas.

Los tomates secados al sol no son un manjar barato, sin embargo, ¡se pueden preparar en casa! Esto requerirá tomates carnosos, especias, una secadora eléctrica y un poco de paciencia. Como resultado de simples manipulaciones, obtendrá excelentes tomates secados al sol que se pueden usar para hacer pasteles, panes, salsas, pastas o una increíble bruschetta con queso crema, complementada con un par de hojas de albahaca perfumadas. Sus invitados apreciarán los platos con la adición de tomates secos y estarán encantados con su exquisito sabor.

Hay muchas variaciones de Hunter's Salad, y en esta receta te ofrecemos la opción sin repollo. Resulta muy sabroso, se cocina rápidamente y se puede almacenar durante todo el invierno.

La ensalada de Hunter es una excelente opción para la preparación para el invierno, porque en dicha ensalada se conserva una gran variedad de vitaminas y microelementos. Esta receta es algo diferente de la receta clásica en ausencia de pepinos, pero esto no la hace menos sabrosa o apetecible.