
Ensalada de cazador con tomates para el invierno.
Te ofrecemos una receta para preparar una ensalada fresca, compuesta por una amplia variedad de verduras de temporada, aderezadas con diversas especias, vinagre y aceite vegetal. Las verduras en la ensalada conservan vitaminas y propiedades útiles, ya que no se someten a un tratamiento térmico, solo se cortan finamente, se sazonan con especias y se marinan durante dos días en una marinada. La única condición es guardar la ensalada en el frigorífico o cava fría.