
Ensalada de tomate y pepino para el invierno en su propio jugo
La ensalada de tomate y pepino es una de las ensaladas favoritas de nuestra familia. Combina a la perfección jugosos pepinos y tomates, cebollas y pimientos morrones, que, en el proceso de esterilización de la ensalada en frascos, emiten mucho jugo, en el que luego son encurtidos. El vinagre y el aceite vegetal son un excelente aderezo para ensaladas, y una pizca de cilantro molido le da a la ensalada un sabor único.