Ensalada de pollo, piña y mayonesa

Con ingredientes simples y asequibles (pollo, palitos de cangrejo y piña enlatada) puede preparar rápidamente una ensalada ligera y fresca. A menudo se le agregan huevos y un poco de maíz, pero es posible sin ellos. Hervir el pollo y los huevos con anticipación. La cocción se hace rápidamente, en 20 minutos, lo cual es importante cuando tienes un tiempo limitado.

La ensalada con pollo, palitos de cangrejo y piña se suele llamar light porque contiene pocas calorías y pocos ingredientes, pero a pesar de esto, resulta muy sabrosa. Dicha ensalada se puede mezclar simplemente o formar en capas, puede agregar otros ingredientes a su gusto.

Puede incluir de forma segura ensalada de pollo con piña, champiñones y col china en el menú de la mesa festiva. La combinación de ingredientes es inusual, pero la ensalada resultará ligera y satisfactoria. Se prepara rápidamente, ya que los ingredientes están listos y solo hay que cortarlos.