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Ensaladas con picatostes y salchicha

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Cocina europeo
Contenido calórico 235,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 6,8 g
Grasas * 18,5 g
Carbohidratos * 13,2 gr.
* por 100 gr. producto
Ensaladas con picatostes y salchicha
Contenido

Cuando quieres cocinar un aperitivo original para tu hogar, y no hay tiempo ni productos especiales, llega al rescate una receta de ensalada con galletas saladas y chorizo. La ensalada es muy sencilla y rápida de preparar, pero no por ello menos deliciosa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Corta la corteza del pan. Corta la pulpa en cubos pequeños.
paso 2 de 6
Cubre la bandeja para hornear con pergamino. Esparcimos los cubitos de pan sobre él. Horneamos en el horno, precalentado a 170 grados, 15 minutos, volteando de vez en cuando.
paso 3 de 6
Deje enfriar los picatostes. Escurre el exceso de líquido del maíz enlatado.
paso 4 de 6
Corta la salchicha cruda ahumada en cubos pequeños. En un tazón hondo, combine la salchicha, el maíz y el pan.
paso 5 de 6
Corta los pepinos y los tomates en cubos pequeños. Los enviamos a la ensalada.
paso 6 de 6
Picar finamente el perejil, agregarlo a la ensalada. Sazone la ensalada con galletas saladas y salchicha con mayonesa, sal y pimienta si es necesario. ¡Buen provecho!

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