
Ensalada de col de Pekín y granada
La ensalada aireada con col china, semillas de granada, acidez de piña y tiernos camarones suena muy apetitosa. El sabor de la ensalada es bastante contrastante: los granos de granada refrescan notablemente el repollo tierno con gambas. La salsa de crema agria agrega una acidez picante.