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Manteca, retorcida en una picadora de carne con ajo y hierbas

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 770 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * gramo.
Grasas * 99 gr.
Carbohidratos * gramo.
* por 100 gr. producto
Manteca, retorcida en una picadora de carne con ajo y hierbas
Contenido

Los bocadillos pueden ser muy variados. Una de las opciones más inusuales es el paté de tocino con ajo y hierbas. Hacerlo en casa es muy sencillo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Corta la piel del tocino y córtalo en varios trozos. Pasar los trozos de tocino dos veces por una picadora de carne.
paso 2 de 5
Sal la masa homogénea resultante y sazona al gusto.
paso 3 de 5
Pelar el ajo y pasarlo por una prensa, agregarlo al tocino.
paso 4 de 5
Lavar las verduras y picar finamente con un cuchillo, agregarlo al tocino torcido y mezclar.
paso 5 de 5
Envuelva el paté resultante en una envoltura de plástico, formando una salchicha. Coloque el paté en el refrigerador durante 2-3 horas para que se enfríe y se congele.

¡Buen provecho!

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