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Samsa de hojaldre en una sartén

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Cocina asiático
Contenido calórico 328,5 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 12,9 gr.
Grasas * 29,2 g
Carbohidratos * 45 gr.
* por 100 gr. producto
Samsa de hojaldre en una sartén
Contenido

Samsa es un plato que se puede cocinar igualmente bien en el horno y en una sartén. Los pasteles son esponjosos y crujientes. Puedes tomar cualquier relleno para samsa a tu gusto.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Puedes tomar la masa ya preparada o amasarla tú mismo. Divida la masa en trozos y extiéndalos en finas tortas con un diámetro de 11-12 centímetros.
paso 2 de 5
Pase la carne por una picadora de carne. Corta la cebolla en cubos pequeños. Freír la cebolla y la carne picada en aceite vegetal, sal al gusto. Pon el relleno encima de la masa.
paso 3 de 5
Aprieta bien los bordes de la masa para que el caldo no se salga y el aceite salpique durante la fritura.
paso 4 de 5
Precaliente una sartén, vierta aceite vegetal. Fríe el samsu por ambos lados a fuego moderado hasta que esté dorado.
paso 5 de 5
Transfiera los pasteles terminados a servilletas de papel para eliminar el exceso de grasa. Luego sirva el samsa en la mesa.

¡Buen provecho!

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