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Hojaldre samsa con pollo y patatas al horno

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Cocina asiático
Contenido calórico 182,8 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 20,8 g
* por 100 gr. producto
Hojaldre samsa con pollo y patatas al horno
Contenido

Samsa son abundantes pasteles de hojaldre con relleno. De pollo y patatas se obtiene un relleno muy sabroso y jugoso.

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Descongele la masa a temperatura ambiente. Corta el filete de pollo en cubos pequeños. Pelar la cebolla y picar finamente. Pelar las patatas, lavarlas y rallarlas con un rallador grueso. Combine la carne, las papas y las cebollas, sal y sazone al gusto, y agregue una cucharada de salsa de soja.
paso 2 de 5
Extienda la masa descongelada hasta un grosor de 4-5 milímetros, córtela en cuadrados. Coloca un poco de relleno encima de la masa.
paso 3 de 5
Lleve las esquinas de la masa al centro y mantenga los bordes de la masa bien juntos.
paso 4 de 5
Cubra la bandeja para hornear con pergamino, forre los espacios en blanco con las costuras hacia abajo, engrase con un huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo.
paso 5 de 5
Hornee samsa en el horno a 180 grados durante 40-50 minutos. Retire los productos terminados de la bandeja para hornear y enfríe. A continuación, se pueden servir los pasteles.

¡Buen provecho!

 

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