Samsa con cordero de hojaldre

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Cocina asiático
Contenido calórico 247,7 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 9,6 gr.
Grasas * 18,2 g
Carbohidratos * 25,3 g
Samsa con cordero de hojaldre

Según la receta clásica, el relleno para samsa está hecho de ternera o cordero. También se agregan grandes cantidades de cebolla y comino para darle sabor. Use esta receta y deleite a sus seres queridos con excelentes pasteles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Corta la carne de cordero en trozos pequeños o pásala por una picadora de carne con grandes agujeros.
paso 2 de 6
Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.
paso 3 de 6
Mezcle la carne y la cebolla, agregue sal y comino. Revuelva bien el relleno.
paso 4 de 6
Corta la masa en trozos iguales. Enrolle cada uno en un pastel redondo. Coloca el relleno sobre la masa.
paso 5 de 6
Reúna la masa en el centro y mantenga bien juntos los bordes adyacentes. Coloque los espacios en blanco resultantes en una fuente para hornear. Cubra con huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo.
paso 6 de 6
Coloque el plato en un horno precalentado a 200 grados. Cocine los productos horneados durante 30-40 minutos. Sirve el samsa tibio.

¡Buen provecho!

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