Samsa uzbeka con calabaza de hojaldre

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Cocina asiático
Contenido calórico 308,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Grasas * 31,9 gr.
Carbohidratos * 21,3 gr.
Samsa uzbeka con calabaza de hojaldre

Todas las amas de casa sueñan con cocinar de forma rápida y sencilla bollería deliciosa. Llamamos su atención sobre una de las recetas más sencillas para hacer samsa a partir de hojaldre. Usaremos calabaza para el relleno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Extienda una capa fina de hojaldre ya hecho y enrolle en un rollo apretado. Luego corta la masa en barras.
paso 2 de 5
Para el relleno, combine la cebolla, la calabaza y el tocino finamente picados.
paso 3 de 5
Sazone el relleno con sal y sazone al gusto, mezcle bien.
paso 4 de 5
Enrolle los trozos de masa en finas tortas. Ponga un poco de relleno sobre la masa, sujete los bordes en el centro y haga un pastel triangular.
paso 5 de 5
Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal, coloque los espacios en blanco con las costuras hacia abajo. Batir el huevo en un recipiente aparte, pincelar sobre la masa y espolvorear con semillas de sésamo. Hornee samsa con calabaza en el horno a 200 grados durante 25-30 minutos. Servir caliente.

¡Buen provecho!

 

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