Champiñones al fuego sobre una rejilla de alambre
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Cocina
caucásico
Contenido calórico
130,5 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
3,8 g
Grasas *
16,9 gr.
Carbohidratos *
3,7 gr.
Los champiñones cocinados al fuego sobre una rejilla tienen un aroma y un sabor ahumados extraordinarios. Estos champiñones son perfectos como plato caliente en cualquier picnic, aunque los champiñones fríos no perderán su sabor.
Ingredientes
Proceso de cocción
Prepara la marinada. Ponga la mayonesa en un recipiente hondo, agregue jugo de limón, sal de mesa, tomillo seco y hierbas provenzales. Revuelva hasta que quede suave. Si no come mayonesa, reemplácela con yogur natural o crema agria. Esto no estropeará el plato en absoluto, sino que, por el contrario, le dará un sabor increíblemente delicado.
¡Buen provecho!