Champiñones a la parrilla

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Cocina caucásico
Contenido calórico 67 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 10,1 gr.
Grasas * 1,5 gr.
Carbohidratos * 6,9 gr.
Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla son una de las mejores adiciones a los platos de carne, pescado o verduras, ya que les agregan jugosidad y variedad. Los champiñones se preparan rápida y fácilmente con un humo, por lo que seguramente harán las delicias tanto del arte culinario novato como de los profesionales.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Clasifique los champiñones, enjuague con agua fría, seque con una toalla de cocina. Retire las películas de las tapas de los hongos. Pica finamente una vaina de pimiento picante. Coloque los champiñones, los pimientos picantes, las hojas secas de tomillo en un recipiente y vierta la salsa de soja. Cerrar el recipiente y agitar. Deje los champiñones en remojo un rato.
paso 2 de 3
Picar los champiñones en brochetas. Freír los champiñones a la parrilla por todos lados sobre brasas humeantes.
paso 3 de 3
Sirva los champiñones preparados a la parrilla en un plato plano. Sirva champiñones con requesón, hierbas frescas y tomates cherry si lo desea. ¡Buen provecho!

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