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Champiñones a la plancha con queso

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Cocina caucásico
Contenido calórico 138,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 95 minutos
Proteínas * 14,7 g
Grasas * 18,3 g
Carbohidratos * 2,1 gr.
* por 100 gr. producto
Champiñones a la plancha con queso
Contenido

Los champiñones a la parrilla son una excelente alternativa para los amantes de la recreación al aire libre. Cabe señalar que, en comparación con los kebabs de carne habituales, los kebabs de champiñón son más presupuestarios, lo que no los empeora. No olvide que para preparar un plato de este tipo, debe elegir champiñones frescos con un sombrero denso sin manchas marrones.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En primer lugar, debe enjuagar bien los champiñones y luego secarlos ligeramente con una toalla de papel. A continuación, retire la piel de la gorra.
paso 2 de 5
Enviamos aceite de oliva, sal, jugo de limón, tomillo picado, hierbas italianas en un recipiente hondo. Mezclar todo suavemente.
paso 3 de 5
Poner los champiñones en un bol con salsa y volver a mezclar todo. Dejamos los champiñones en un lugar fresco para que se maceren durante una hora aproximadamente.
paso 4 de 5
Una hora más tarde, coloque los champiñones en una rejilla de alambre caliente.
paso 5 de 5
Los champiñones se hornean durante 25 minutos hasta que estén dorados. Antes de servir, los champiñones se pueden espolvorear con queso finamente rallado.

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