Champiñones a la parrilla en mayonesa

0
6434
Cocina caucásico
Contenido calórico 83,1 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 2,1 gr.
Grasas * 6,5 gr.
Carbohidratos * 2,1 gr.
Champiñones a la parrilla en mayonesa

Asar champiñones a la parrilla es una gran idea para un picnic. Los champiñones horneados con mayonesa resultan muy jugosos y apetitosos. ¡Este plato puede incluso competir con los kebabs de carne! ¡El sabor y el aroma que emanan de los champiñones horneados en mayonesa pueden enamorarte desde el primer intento!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Enjuague los hongos frescos a fondo con agua corriente. A continuación, corte las piernas, dejando solo tapas de champiñones para el plato.
paso 2 de 7
Preparemos la marinada. Mezcle la mayonesa y el jugo de limón en un recipiente aparte.
paso 3 de 7
A continuación, pasamos un diente de ajo por una prensa y lo añadimos a la mayonesa.
paso 4 de 7
Las tapas de champiñón deben perforarse en varios lugares con un tenedor. Esto permitirá que la marinada penetre en la pulpa del hongo. Transferimos los champiñones a un recipiente con adobo y mezclamos de tal manera que cada champiñón quede cubierto con una mezcla de mayonesa. Deje macerar los champiñones durante 30 minutos.
paso 5 de 7
Los champiñones preparados deben ensartarse en brochetas. Alternativamente, puede poner los champiñones en la rejilla.
paso 6 de 7
Ponemos los champiñones en brochetas a la parrilla y cocinamos el plato sobre brasas calientes. Gire las brochetas periódicamente para cocinar los champiñones por todos lados y obtener una corteza deliciosa.
paso 7 de 7
¡El plato está listo! Sirva caliente, use una variedad de salsas si lo desea.

¡Disfrute de su comida!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *