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Champiñones a la plancha en salsa de soja

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Cocina caucásico
Contenido calórico 48,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Grasas * 7,7 g
Carbohidratos * 3,3 gr.
* por 100 gr. producto
Champiñones a la plancha en salsa de soja
Contenido

Los champiñones marinados en salsa de soja, cocinados a la parrilla, se pueden servir como aperitivo en una mesa festiva o para diversificar su menú dietético con ellos. Los champiñones se preparan de forma muy rápida y sencilla.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Combine todos los ingredientes para la marinada: salsa de soja, aceite de girasol y jugo de limón.
paso 2 de 5
Agrega pimentón y pimienta molida al gusto, perejil finamente picado y ajo picado, mezcla bien la marinada.
paso 3 de 5
Lavar los champiñones, secarlos, meterlos en una bolsa hermética sin agujeros.
paso 4 de 5
Vierta la marinada en la bolsa para los champiñones, átela y agite el contenido para que la marinada cubra completamente las setas. Déjelo actuar durante 20-30 minutos.
paso 5 de 5
Coloque los champiñones en una rejilla, cocine a la parrilla sobre carbón hasta que estén dorados. Coloque los champiñones terminados en un plato, puede espolvorearlos con semillas de sésamo para decorar.

¡Buen provecho!

 

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