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Champiñones a la parrilla a la parrilla

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Cocina caucásico
Contenido calórico 113,2 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 2,8 gr.
Grasas * 9,7 g
Carbohidratos * 2,3 gr.
* por 100 gr. producto
Champiñones a la parrilla a la parrilla
Contenido

Esta maravillosa receta seguramente será útil para todos los que suelen estar al aire libre o en un picnic. Recomiendo cocinar los champiñones a la parrilla en la parrilla. Los champiñones horneados pueden servir como un plato abundante adicional o incluso independiente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Prepara todos los ingredientes que necesites. Haga un fuego con anticipación y deje que las brasas se quemen.
paso 2 de 9
Mientras tanto, enjuague bien los champiñones jóvenes con agua corriente y séquelos con toallas de papel.
paso 3 de 9
Colócalos en un recipiente hondo. Espolvorea generosamente con sal y revuelve.
paso 4 de 9
Luego agregue mayonesa según su preferencia. Agregué unas 5 cucharadas.
paso 5 de 9
Luego agregue la crema agria de su preferencia. Agregué unas 5 cucharadas. Puede usar crema agria o mayonesa. Pero me gusta más su mezcla.
paso 6 de 9
Añadir pimienta negra al gusto y mezclar bien con las manos, tapar y dejar actuar unos 25-30 minutos, para que los champiñones queden bien marinados y cubiertos uniformemente con la salsa.
paso 7 de 9
Coloque los champiñones en escabeche en la rejilla. Coloque la parrilla con champiñones en la parrilla preparada con carbones preparados.
paso 8 de 9
Cocine el plato durante unos 15-25 minutos, dependiendo del tamaño de sus champiñones, dándoles la vuelta de vez en cuando. Durante este tiempo, los champiñones se dorarán bien.
paso 9 de 9
Sirva deliciosos champiñones preparados con verduras y hierbas frescas.

¡Buen provecho!

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