Charlotte sobre kéfir con sémola
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Cocina
alemán
Contenido calórico
287,3 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
65 minutos
Proteínas *
4,4 gr.
Grasas *
15,8 g
Carbohidratos *
38,1 gr.
La receta es simple, pero al mismo tiempo inusual debido a la sémola en la masa. Esta charlotte se puede cocinar tanto con kéfir como con leche. También puedes experimentar con el relleno. Agregue bayas frescas o frutas secas, chocolate o cacao, nueces, pasas y cualquier otra cosa que desee. A todos los amantes de los postres les encantará este delicado manjar. Y lo mejor es que no necesitas huevos para este pastel.
Ingredientes
Proceso de cocción
Introduce las manzanas en rodajas en la masa gradualmente en varios pasos para que se distribuyan uniformemente. La masa será muy espesa, pero no se preocupe, esta es una característica de la charlotte. Prepara una fuente para hornear. Si el molde es de silicona, no es necesario lubricarlo. Si la forma es de vidrio o metal, engrase con aceite y espolvoree con sémola. Extienda la masa, coloque la fuente para hornear en un horno precalentado durante 1-1.5 horas a 180 grados. Compruebe la preparación de la charlotte con un pincho de madera.
