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Charlotte sobre kéfir en una sartén

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Cocina alemán
Contenido calórico 223,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 5,9 gr.
Carbohidratos * 46,4 g
* por 100 gr. producto
Charlotte sobre kéfir en una sartén
Contenido

Una opción rápida para una adición dulce al té es hacer charlotte en una sartén. Este método es sencillo y práctico, especialmente para quienes no tienen horno. ¡A las mascotas les encantará este postre!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Corta las manzanas en cubos pequeños. No es necesario separarlos de la corteza.
paso 2 de 5
Cocinar la masa. Batir los huevos con el azúcar hasta que se disuelva, verter el kéfir, tamizar la harina y el polvo de hornear. Amasar bien, la masa debe quedar espesa.
paso 3 de 5
Ahora ponemos la charlotte en la sartén. Engrase bien la sartén con mantequilla. Será necesario más que para hornear en el horno. Puede espolvorear ligeramente con sémola para que probablemente no se queme. Extienda las manzanas de manera uniforme y rellénelas con masa.
paso 4 de 5
Tape la sartén con una tapa y cocine la charlotte a fuego lento durante 25 minutos. A continuación, voltee con cuidado el contenido y déjelo al fuego durante otros 10 minutos. Si necesario. Comprobamos la preparación con un palillo.
paso 5 de 5
Deje que la charlotte terminada se enfríe un poco y colóquela en un plato. Espolvorea la parte superior con azúcar en polvo para decorar. ¡Disfruta tu té!

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