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Charlotte sobre crema agria con manzanas y peras

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Cocina alemán

Contenido calórico 186,9 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 6,2 gr.

Grasas * 6,7 g

Carbohidratos * 40,2 g

Charlotte sobre crema agria con manzanas y peras

Contenido

Charlotte es una de las tartas caseras más populares e increíblemente deliciosas. Cocido con manzanas y peras, sabe aún mejor. ¡Tal manjar decorará cualquier fiesta de té y los invitados estarán encantados!

Ingredientes

Harina de trigo 500 gr. Azúcar granulada 650 gr. Huevo 5 piezas. Pera 1 PC. Banana 1 PC. Aceite vegetal 1 cucharada

Proceso de cocción

Combine los huevos y el azúcar en un recipiente hondo, bata hasta obtener una masa blanca y suave con una batidora. Y luego agregue crema agria y nuevamente revuelva todo bien.

Tamiza la harina de trigo con un colador para que la charlotte esté más aireada. Agregue el polvo de hornear a la harina y mezcle.

Combine la harina con el polvo de hornear y la crema agria y la masa de huevo en pequeñas porciones. Vuelve a batir todo bien con una batidora. Nos aseguramos de que no queden grumos de harina.

Enjuaga las frutas con agua y córtalas en cubos pequeños.

Tomamos una fuente para hornear, cubrimos bien el fondo y los lados de los lados con mantequilla. Rellenar ½ parte de la masa y nivelar, poner encima el relleno de manzanas y peras. Luego vierta la masa restante.