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Charlotte con pera y plátanos al horno

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Cocina alemán
Contenido calórico 206,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Grasas * 4 gr.
Carbohidratos * 44,5 g
* por 100 gr. producto
Charlotte con pera y plátanos al horno
Contenido

Charlotte es un postre increíblemente delicioso de la cocina nacional alemana. Se suele cocinar con manzanas, pero con peras y plátanos resulta aún más apetecible. ¡El aroma de este pastel se siente desde lejos! ¡Y beber té con él se convierte en un auténtico placer!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Rompe los huevos en un recipiente hondo y mézclalos con azúcar. Batir con una batidora hasta que se forme una masa blanca.
paso 2 de 5
Agrega harina a la masa de huevo para que no se formen grumos. Mezclar bien.
paso 3 de 5
Lavar las peras y cortarlas en cubos pequeños. Agregue de a la masa.
paso 4 de 5
Engrase el fondo y las paredes de la fuente para hornear con aceite vegetal. Repartimos la masa en una capa uniforme.
paso 5 de 5
Corta los plátanos en círculos y colócalos encima de la masa. Ponemos la charlotte en un horno precalentado y horneamos hasta que estén doradas durante unos 40 minutos.

¡Buen provecho!

 

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