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Charlotte con repollo y crema agria

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Cocina alemán
Contenido calórico 196,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 65 minutos
Proteínas * 6,8 g
Grasas * 5,3 gr.
Carbohidratos * 38 gr.
* por 100 gr. producto
Charlotte con repollo y crema agria
Contenido

Charlotte se suele preparar con manzanas o peras, bayas frescas o congeladas. Si no le gustan los pasteles dulces, intente hacer charlotte con repollo. La delicada estructura del pastel seguramente complacerá. Y los productos para hacer charlotte de repollo se pueden encontrar en su refrigerador. Charlotte resulta ser muy satisfactoria y presupuestaria.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 13
Pica finamente el repollo.
paso 2 de 13
Ponga en un recipiente, sal y recuerde con las manos.
paso 3 de 13
Romper los huevos en un recipiente hondo, agregar azúcar y sal.
paso 4 de 13
Batir bien con una batidora hasta que aumente la masa.
paso 5 de 13
Agregue la crema agria y mezcle bien.
paso 6 de 13
Vierta bicarbonato de sodio, mezcle bien con crema agria. Tamizar la harina por un colador y agregar a la masa en varios pasos.
paso 7 de 13
Revuelva suavemente.
paso 8 de 13
Ponga requesón y repollo en la masa, mezcle bien para que el relleno se distribuya uniformemente sobre la masa.
paso 9 de 13
Vierta la sémola en la masa.
paso 10 de 13
Mezclar bien. Deje que se hinche durante 20 minutos.
paso 11 de 13
Lubrique el molde con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Espolvorea bien con pan rallado. Transferir la masa, alisarla bien.
paso 12 de 13
Espolvoree semillas de sésamo encima.
paso 13 de 13
Coloque la forma con cuidado en un horno bien caliente, hornee durante 1 hora a 180 grados. Verifique que esté listo. Retirar el molde del horno y dejar enfriar la charlotte. Transfiera suavemente a una fuente.

¡Buen provecho!

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