Charlotte con requesón y arándanos
0
2422
Cocina
alemán
Contenido calórico
186,1 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
6,7 g
Grasas *
6,8 g
Carbohidratos *
35,9 g
Ofrecemos una receta sencilla y saludable de charlotte. El requesón es rico en calcio y los arándanos son ricos en una amplia gama de vitaminas. Nadie rechazará un trozo de horneado así. Una excelente manera de complacer a su familia con dulces con beneficios para la salud.
Ingredientes
Proceso de cocción
Rompa los huevos en un tazón ancho, agregue la mitad del azúcar y la sal especificados. Mezcle todo bien con un batidor hasta que quede suave. Ponga un trozo de mantequilla blanda y media cucharadita de vainillina en la mezcla, mezcle todo con un batidor. Para mayor comodidad, puede usar una batidora y hacerla funcionar a velocidad media.
Empecemos a preparar el relleno. Combine el requesón, el azúcar restante, la crema agria y el huevo en un recipiente aparte. Mezclar todo bien con una cuchara hasta que quede suave. Los trozos de requesón permanecerán en la masa; en la charlotte terminada, junto con los arándanos, crearán una gran textura del relleno.
Vierta los arándanos, distribuidos sobre la masa, con la mezcla de cuajada, tratando de cubrir las bayas y que no se caigan por los lados. Ponemos el molde con la futura charlotte en un horno precalentado a 180 grados al nivel medio. El tiempo de horneado es de unos treinta minutos. Los lados de la charlotte deben dorarse bien y la superficie de la cuajada debe dorarse.
¡Buen provecho!