Charlotte con requesón y manzanas en una olla de cocción lenta
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Cocina
alemán
Contenido calórico
183,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
8,1 gr.
Grasas *
5,4 gr.
Carbohidratos *
40,1 g
Este pastel gustará a los que están hartos de la clásica charlotte con manzanas. Le agregamos requesón, y este es un pastel nuevo y especialmente sabroso. Es poco probable que la combinación de masa de galleta, requesón y manzanas te deje indiferente. Este pastel puede sorprender y no ocupará el último lugar en tu alcancía de postres increíbles.
Ingredientes
Proceso de cocción
Empecemos a cocinar charlotte amasando la masa. Rompe los huevos y viértelos en un recipiente hondo. Sal un poco y empieza a batir con una batidora. Pese o mida la cantidad necesaria de azúcar granulada, reserve un par de cucharadas para el relleno. Vierta el resto del azúcar en el bol para los huevos. Batir todo hasta que quede esponjoso.
El siguiente paso es combinar azúcar granulada, requesón y mantequilla. Para esta receta, es mejor el requesón blando. Colóquelo en un bol, agregue un par de cucharadas de azúcar y la mantequilla que dejó antes para el relleno. Para mezclar fácilmente, use mantequilla ablandada. Para hacer esto, primero puedes sacarlo del refrigerador o calentarlo un poco en el microondas. Revuelva todos los ingredientes hasta que quede suave.
¡Disfruta tu té!