Charlotte con manzanas sin crema agria
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Cocina
alemán
Contenido calórico
209,1 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
6,2 gr.
Grasas *
3,7 gr.
Carbohidratos *
37,5 g
No es de extrañar que digan que los mejores postres son una combinación de ingredientes simples. Esta frase también se aplica a los productos horneados caseros. ¿Y qué podría ser más simple que charlotte? Para su preparación, no es necesario utilizar productos lácteos ricos en grasas, lo que significa que la charlotte con manzanas sin crema agria tendrá un sabor ligero.
Ingredientes
Proceso de cocción
Empecemos a mezclar la base de charlotte. Tome un tazón hondo y bata los huevos de gallina. Deje una cucharada de azúcar morena, agregue el azúcar de vainilla restante a los huevos. Batir todos los ingredientes durante unos 10 minutos. Es necesario lograr la disolución de los cristales de azúcar. Tradicionalmente, se usa azúcar granulada común, puede reemplazar de manera segura el azúcar morena con ella, pero luego Charlotte no tendrá un regusto a caramelo.
Para calentar, enciende el horno 180 grados y sigue haciendo charlotte. Agregue canela en polvo y almidón a las manzanas picadas. Enrolle el relleno en ellos. La canela le dará al relleno de manzana un sabor interesante y el almidón mantendrá el jugo de manzana dentro de la charlotte. Gracias a estos ingredientes, la tarta resultará jugosa y aromática.
¡Disfruta tu té!