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Charlotte con manzanas y albaricoques

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Cocina alemán
Contenido calórico 181 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Grasas * 6 gr.
Carbohidratos * 35,7 g
* por 100 gr. producto
Charlotte con manzanas y albaricoques
Contenido

El sabor fresco y jugoso de los albaricoques agregará un toque especial a la manzana charlotte. Un pastel de frutas fragante servirá como una adición ligera e increíblemente sabrosa al té. ¡Haz felices a tus seres queridos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Corta los melocotones por la mitad y saca las semillas. Corta las manzanas de la forma más conveniente: rodajas o cubos. Deja la fruta a un lado y procede a la masa.
paso 2 de 7
Batir los huevos con azúcar hasta que estén blancos. Luego agregue crema agria y mezcle hasta que quede suave.
paso 3 de 7
Tamizar la harina a la mezcla, agregar el polvo de hornear. Mezclar bien la masa.
paso 4 de 7
Precalienta el horno a 180 grados. Tome una fuente de horno adecuada, cúbrala con mantequilla y espolvoree con azúcar.
paso 5 de 7
En el fondo del molde, extienda con cuidado las manzanas y los melocotones, rellénelo bien con la masa. Lo enviamos a horno precalentado durante 40 minutos.
paso 6 de 7
La preparación de la charlotte se puede comprobar pinchándola con un palillo. Cuando la masa deje de pegarse al palo de madera, puedes sacarla. Deje que el pastel terminado se enfríe un poco y solo luego transfiéralo a un plato.
paso 7 de 7
Dividir en porciones, espolvorear con polvo y decorar si se desea. ¡Disfruta tu té!

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