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Charlotte con manzanas y naranjas

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Cocina alemán

Contenido calórico 175,7 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 6,1 gr.

Grasas * 4,3 gr.

Carbohidratos * 31,3 gr.

Contenido

Hay muchas opciones para la charlotte favorita de todos. La receta de una charlotte corriente con relleno de naranja será un agradable descubrimiento para ti. La receta es muy sencilla y el resultado es asombroso. La masa ligera va bien con la fruta.

Ingredientes

Huevo 5 piezas. Azúcar granulada 150 g Harina de trigo 200 gr. Manzanas 1 PC. naranja 1 PC. Manteca para lubricación

Proceso de cocción

En un bol hondo batir los huevos con el azúcar granulada con una batidora a velocidad media hasta que la masa se duplique. Agregue harina tamizada a la masa resultante, mezcle con movimientos suaves de abajo hacia arriba.

Lavar bien las manzanas, pelarlas y cortarlas en rodajas finas o en cubos. Pelar la piel es opcional. Lavar la naranja, pelarla y cortarla de la misma forma que las manzanas.

Engrasar una fuente para horno con un poco de aceite y cubrir con papel de horno. Vierta la mitad de la masa.

Coloca la fruta encima. Puedes mezclarlas o puedes poner las manzanas primero y luego las naranjas.

Vierta el resto de la masa sobre la fruta. Transfiera la forma a un horno bien precalentado. Hornee por 45 minutos a 180 grados. Verifique la preparación con un pincho de madera.