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Charlotte con manzanas y canela

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Cocina alemán

Contenido calórico 153,5 kcal

Porciones 12 puertos.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 6 gr.

Grasas * 4,8 gr.

Carbohidratos * 28,2 g

Contenido

La combinación de manzanas y canela es un rico aroma y sabor de un ambiente festivo y acogedor. Esta charlotte es perfecta para una velada familiar y deleitará a los invitados con una taza de té.

Ingredientes

Manzanas (medio) 4 cosas. Huevo 10 piezas. Azúcar granulada 2 cucharadas. Harina de trigo 350 gr. Canela 2 cucharaditas Miel 2 cucharadas Manteca para lubricación

Proceso de cocción

Pelar las manzanas y cortarlas en cubos pequeños. Los enviamos a un contenedor aparte. Agregue canela y miel allí.

Remover los ingredientes para el relleno y dejar infundir mientras preparamos la masa.

Rompemos 10 huevos, les agregamos 2 tazas de azúcar.

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Tamice la harina aquí. Mezclar bien la masa. La masa debe ser homogénea y parecerse a una crema agria espesa.