Charlotte con manzanas y crema agria clásica

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Cocina alemán
Contenido calórico 179,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 13 gr.
Carbohidratos * 28,5 g
Charlotte con manzanas y crema agria clásica

La receta clásica de charlotte con crema agria no pierde su popularidad en la actualidad. Este pastel simple y sencillo es fácil de hacer en casa. Su galleta tierna y suave y sus jugosas rodajas de manzana atraerán tanto a niños como a adultos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Mezclar la crema agria con la harina y el azúcar. Agrega la soda apagada con vinagre. Amasar la masa.
paso 2 de 4
Lavar las manzanas, quitarles la piel y cortarlas en rodajas.
paso 3 de 4
Engrase la fuente para hornear con aceite vegetal. Espolvorear el fondo con harina y esparcir las rodajas de manzana. Vierta ½ parte de la masa, luego ponga una capa de manzanas y rellene con el resto de la masa. Metimos el plato en el horno y horneamos a 180 grados durante 30-40 minutos.
paso 4 de 4
Saca la charlotte terminada del molde y dale la vuelta.

¡Buen provecho!

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