Pinchito de langostinos a la parrilla

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Cocina Mundo
Contenido calórico 71,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 10,9 g
Grasas * 7,1 gr.
Carbohidratos * 6,1 gr.
Pinchito de langostinos a la parrilla

El pinchito de langostinos a la parrilla será un bocadillo exquisito y mega sabroso y no solo para los amantes de los mariscos. En esta receta, se le invita a marinarlos en una salsa sabrosa con un grano de pimienta ligero. El shish kebab se prepara en brochetas de madera o metal, como desee, solo las brochetas de madera se empapan con anticipación para que no se quemen.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, prepare la marinada de langostinos. Exprime el jugo de un limón.
paso 2 de 6
Derrita la miel en el microondas, agregue jugo de limón, salsa de soja, agregue adjika y condimento de pescado y mezcle bien.
paso 3 de 6
Preparar las cigalas: quitar la cabeza y la vena intestinal y luego enjuagar con agua corriente.
paso 4 de 6
Coloque las cigalas en un recipiente aparte y cúbralas con la marinada preparada. Luego revuélvelas y déjalas macerar durante 1 hora.
paso 5 de 6
Pasado este tiempo, ensarta los langostinos en escabeche en las brochetas. Prepara la parrilla. Cocine las brochetas de langostinos durante 5-7 minutos, dándoles la vuelta periódicamente para que se cocinen uniformemente por todos lados.
paso 6 de 6
Tu manjar está listo. Puedes servirlo en la mesa.
¡Buen provecho!

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