Acedera para el invierno tan fresco

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Cocina ruso
Contenido calórico 22 kcal
Porciones 0,2 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 2,9 gr.
Acedera para el invierno tan fresco

La acedera, como cualquier otro producto, se puede preparar para el invierno. De esta forma podrás preparar tu sopa favorita y otros platos deliciosos durante todo el año. Esta receta es muy simple y mantiene las hojas de acedera como frescas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Clasificamos la acedera, retiramos las hojas estropeadas y los escombros. Enjuagamos con agua y dejamos escurrir el exceso de humedad por un colador.
paso 2 de 3
Ahora corta la acedera en tiras pequeñas.
paso 3 de 3
Doblamos la acedera en medio litro. Hervimos el agua y la llenamos con acedera para que fluya ligeramente del frasco. Enrolle bien la tapa y colóquela boca abajo. Envolvemos la acedera con una toalla durante 2-3 días. Y lo enviamos a un lugar frío.

¡Buen provecho!

 

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