Sopa de acedera congelada

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2023
Cocina ruso
Contenido calórico 89,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 3,6 gr.
Grasas * 6,1 gr.
Carbohidratos * 6,4 gr.
Sopa de acedera congelada

Aquí hay una receta maravillosa de sopa de acedera, que es fácil de preparar. Después de congelar la acedera, esta sopa se puede preparar en cualquier época del año. Imagínese: está nevando fuera de la ventana, ¡y tiene una deliciosa sopa de verano para el almuerzo! ¡El sabor refrescante y los beneficios para la salud de la sopa de acedera lo mantendrán despierto todo el día!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Pelar las zanahorias, enjuagar con agua y cortar en rodajas finas.
paso 2 de 7
Pelar las cebollas y picarlas finamente. Enviamos verduras preparadas a una sartén precalentada con aceite vegetal. Mantener el fuego hasta que las zanahorias estén blandas.
paso 3 de 7
Pelar las patatas, enjuagarlas y cortarlas en cubos pequeños. Recogemos agua en una cacerola, ponemos patatas allí y prendimos fuego.
paso 4 de 7
Los huevos duros deben pelarse y cortarse en trozos pequeños.
paso 5 de 7
Agregue verduras fritas y acedera congelada a la olla con papas preparadas. Cocine el plato durante unos 5-7 minutos.
paso 6 de 7
A continuación, debe sazonar la sopa de acedera con sal y pimienta. Cuando la sopa se retire del fuego, agregue la crema agria.
paso 7 de 7
Vierta la sopa de acedera terminada en platos, agregue huevos picados. ¡La deliciosa y apetitosa sopa de acedera congelada está lista!

¡Buen provecho!

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