Sopa de acedera PP
0
1209
Cocina
ruso
Contenido calórico
87,5 kcal
Porciones
3 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
3,6 gr.
Grasas *
6,1 gr.
Carbohidratos *
5,9 gr.
La sopa de acedera con huevo escalfado agregará variedad al menú habitual, al mismo tiempo que preserva su salud y llena su cuerpo de fuerza y energía. Cocinaremos la sopa sin carne, para que el primer plato sea ligero y saludable.
Ingredientes
Proceso de cocción
Hervir 1 litro por separado. agua, agregue vinagre y hierva. Use una cuchara para crear un embudo en el agua y bata un huevo crudo. Cocine por 3 minutos. La clara debe cuajar y la yema debe permanecer blanda. Haz lo mismo con el resto de huevos. Vierta sopa de repollo caliente y saludable en un plato, ponga un huevo escalfado y 1 cucharada de crema agria en ellos. Espolvorea con migas verdes.
¡Buen provecho!