Sopa de acedera con carne
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Cocina
ruso
Contenido calórico
119,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
6,7 g
Grasas *
8,7 g
Carbohidratos *
5,3 gr.
El borscht verde es otro nombre para la sopa de acedera. Le dan al plato un color verde y un característico sabor amargo. A los hombres les gusta la sopa de acedera con carne.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta agua en una cacerola, vierta vinagre y colóquelo en la estufa. Rompe el huevo en un tazón, luego viértelo en agua hirviendo, luego agrega otro huevo. Hervir los huevos durante dos minutos, colocar en un platillo plano para escurrir el agua. Vierta una porción de la sopa en un plato, sazone con crema agria, ponga un huevo duro encima, corte para que salga la yema; un primer plato delicioso y hermoso está listo.
¡Buen provecho!