Sopa de acedera en una olla de cocción lenta
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Cocina
ruso
Contenido calórico
87,9 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
110 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Grasas *
6,3 gr.
Carbohidratos *
5,6 g
Me gustaría recomendar una excelente receta para la sopa de acedera. Esta sopa se puede cocinar en la estufa, pero la cocinaré en una olla de cocción lenta. Para un caldo rico y rico, elija lomos o piernas de pollo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Prepara la carne de pollo. Lávese bien con agua corriente y luego seque con toallas de papel. Coloque la carne de pollo en el recipiente multicocina junto con las papas picadas, vierta la cantidad requerida de agua fría. Configure el modo "Guisado" en el panel del dispositivo, el tiempo de cocción es de 1 hora. Cierre la tapa de la multicocina.
Después del pitido, abra la tapa de la multicocina, retire con cuidado la carne de pollo. Separe con cuidado la carne de los huesos y la piel, coloque trozos de carne de pollo, acedera picada en el recipiente multicocina, sal, pimienta y agregue eneldo seco, cierre la tapa del aparato. Configure el modo "Guisado" en el panel del dispositivo, el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Mientras se cocina la sopa, hierva los huevos de gallina duros. Enfriar los huevos de gallina hervidos y pelarlos. Corta los huevos de gallina pelados por la mitad. Después del pitido, apague el dispositivo. Vierta la sopa de acedera caliente en porciones, decore con las mitades de un huevo de gallina y sirva con crema agria si lo desea.
¡Buen provecho!