Sopa de col acedera en caldo de carne
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Cocina
ruso
Contenido calórico
72,2 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
5,5 gr.
Grasas *
3,7 gr.
Carbohidratos *
6,1 gr.
La sopa de acedera es una sopa aromatizada que siempre resulta muy sabrosa, pero es fácil y sencilla de preparar. El plato terminado tiene una acidez moderada y un picante picante. El picor se consigue añadiendo pimienta molida. Si tienes acedera y carne de pollo, ¡considera que la sopa de repollo está casi lista! El resto de ingredientes siempre están a mano.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enviamos papas y trozos de carne al caldo. Hervir después de hervir durante 15 minutos hasta que las patatas estén cocidas. Luego agregue cebolla frita, acedera picada, hoja de laurel a la sopa. Sazone el plato de cocción con sal y pimienta molida. Mantenemos la sopa en llamas durante otros 5-7 minutos. Luego retire la sartén del fuego, cúbrala con una tapa y déjela reposar durante 30 minutos.
¡Buen provecho!