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Sopa de col acedera en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 73,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 110 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 4,4 gr.
Carbohidratos * 5,9 gr.
* por 100 gr. producto
Sopa de col acedera en una olla de cocción lenta
Contenido

La sopa de acedera ligera y sabrosa es buena para el calor, cuando es la temporada de esta fragante verdura de hoja. Cocido en caldo de pollo en una olla de cocción lenta con verduras, alimentará rápida y satisfactoriamente a toda su familia.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Pelar y lavar las verduras, enjuagar las hierbas. Divida el pollo en trozos pequeños y enjuague también.
paso 2 de 6
Cortar las papas en cubos grandes, las zanahorias en cubos pequeños, las cebollas en tiras finas, picar las verduras, picar finamente el ajo.
paso 3 de 6
Vierta un poco de aceite en el recipiente multicocina y agregue las cebollas, el ajo y las zanahorias. Freír los ingredientes, configurando el modo "Freír", sin cerrar la tapa durante 5 a 7 minutos.
paso 4 de 6
Transfiera los cortes de carne a un tazón, agregue las papas y agregue agua. Cierre la tapa y active el modo "Extinción". Cocine por 1 hora.
paso 5 de 6
Cuando el multicooker se apague, saque el pollo y retire la carne de los huesos. Dividirlo en trozos más pequeños y volver a ponerlo en la sopa. Agregue acedera picada, agregue sal y pimienta, agregue eneldo. Cierre el tazón y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos.
paso 6 de 6
Hervir los huevos por separado y pelar. Córtalos por la mitad y colócalos en un plato. Rellene la sopa caliente después de mezclar los ingredientes con un cucharón. Sirva con crema agria si lo desea.

¡Buen provecho!

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