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Escalope de pollo en la capital

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Cocina europeo
Contenido calórico 134,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 11,5 g
Grasas * 5,6 g
Carbohidratos * 6,8 g
* por 100 gr. producto
Escalope de pollo en la capital
Contenido

El escalope ideal según la capital es fácil de hacer con filete de pollo. Se puede servir un plato de carne abundante y apetitoso para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavamos el filete de pollo y, si es necesario, lo cortamos en trozos aptos para escalope.
paso 2 de 4
Batir bien los huevos con leche, sal y pimienta negra. En esta mezcla, debes secar cada bocado de pollo.
paso 3 de 4
Tomamos un pan duro y lo cortamos en trozos finos alargados. Si el producto es fresco, se puede cortar en rodajas y secar en el horno. Después de la mezcla de huevo, enrolle los filetes en pan rallado y envíelos inmediatamente a la sartén con mantequilla.
paso 4 de 4
Freímos cada bocado hasta obtener un rubor brillante. Luego, el plato se puede colocar sobre los platos. ¡El escalope de pollo está listo para la capital!

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