Escalope ministerial de pechuga de pollo
0
867
Cocina
europeo
Contenido calórico
154,4 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
35 minutos
Proteínas *
14,4 gr.
Grasas *
8,9 gr.
Carbohidratos *
5,8 gr.
Un apetitoso trozo de carne es lo que necesita para el almuerzo. Pruebe este escalope ministerial increíblemente satisfactorio con una corteza crujiente. ¡El plato se puede servir con cualquier guarnición!
Ingredientes
Proceso de cocción
Si los trozos de filete son demasiado gruesos, deben batirse un poco con un martillo de cocina. A continuación, enviamos la carne a huevos, batidos con sal y pimienta. Enrolla bien. Preparemos una hogaza. Para el escalope, puede usar un poco rancio. Corta el producto en tiras finas. En ellos, enrolle bien el filete después del huevo.
