hogar
➠ postres
➠ postres
➠ Muffins de chocolate y naranja

Muffins de chocolate y naranja

1272

Cocina americano

Contenido calórico 200,7 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Grasas * 9,5 g

Carbohidratos * 56 gr.

Contenido

A muchas amas de casa les encantó este pastel por su facilidad de preparación, disponibilidad de productos y un especial sabor a naranja. El aroma cítrico se puede realzar con la cantidad de cáscara de naranja, y el chocolate hará que el muffin tenga un sabor aterciopelado, simplemente elija chocolate de alta calidad para que la naranja no ahogue su sabor. A los niños les gusta mucho este pastel.

Ingredientes

Harina 3 cucharadas Maicena 1 cucharada Polvo de cacao 3 cucharadas Azúcar granulada 2 cucharadas Miel 1 cucharada Levadura en polvo 2,5 cucharaditas Aceite vegetal 3 cucharadas naranja 1 PC. Banana 1 PC.

Proceso de cocción

Lavar bien la naranja con un cepillo, cortar en trozos junto con la ralladura y quitar las semillas. Luego, gírelo en un molinillo de parrilla fino.

Pelar el plátano y picarlo con un tenedor.

Transfiera el puré de naranja a un recipiente aparte, agregue la masa de plátano y la cantidad de azúcar, miel líquida y aceite vegetal especificados en la receta. Revuelva estos ingredientes para disolver completamente el azúcar.

Tamizar la harina de trigo en otro tazón, agregarle polvo de hornear y cacao en polvo y revolver con una cuchara.

Luego combine el líquido y la base de masa seca y mezcle. No amasar bien la masa. Debe tener una textura no uniforme.

Prepara moldes para hornear muffins. Es recomendable hornear muffins en tazones de papel especiales. Acomoda la masa preparada en las latas, sin llenarlas hasta arriba. Deje reposar la masa durante 15 minutos. Precalentar el horno a 190 ° C.

Hornea los muffins durante 25 minutos. No abra el horno durante los primeros 15 minutos, de lo contrario los muffins se asentarán. Luego, verifique que los productos horneados estén listos. Enfriar un poco los muffins horneados de chocolate y naranja y servir.

¡Come para tu salud!