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Muffin de chocolate y plátano en una olla de cocción lenta

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Cocina Mundo
Contenido calórico 186,7 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 7,8 g
Grasas * 9,8 g
Carbohidratos * 28,5 g
* por 100 gr. producto
Muffin de chocolate y plátano en una olla de cocción lenta
Contenido

Muchas recetas requieren mucho tiempo, esfuerzo y productos que no siempre se pueden encontrar en una tienda normal. La receta de un muffin de chocolate y plátano en una olla de cocción lenta es perfecta para ti si quieres preparar rápidamente algo para el té.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Agregue 200 gramos de harina de trigo, 50 gramos de cacao en polvo y 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio en un recipiente hondo. Revuelva bien la mezcla resultante.
paso 2 de 10
Usando una licuadora, muele el plátano con crema agria hasta que quede suave. Si no tienes una licuadora u otros utensilios de cocina, tritura los plátanos triturados con un tenedor. Entonces necesitas mezclar bien la masa resultante con crema agria.
paso 3 de 10
Necesitas derretir 130 gramos de mantequilla en el microondas para ablandarla.
paso 4 de 10
En un bol aparte, combinamos la mantequilla y 180 gramos de azúcar. La mezcla resultante debe mezclarse durante varios minutos.
paso 5 de 10
En la mezcla de mantequilla y azúcar, comenzamos a agregar con cuidado 4 huevos de gallina uno por uno, revolviendo gradualmente. Como resultado, tenemos una base para nuestro cupcake. Por su consistencia, debe ser líquido.
paso 6 de 10
Tamizar la mitad de la mezcla de harina y cacao en polvo en la base del bizcocho. Mezcle todo lo más bien posible hasta que quede suave.
paso 7 de 10
Agregue una masa de crema agria y plátano a la mezcla resultante. Mézclalo suavemente con la masa para muffins. Rellene el resto de la mezcla de harina y cacao en polvo. Mezcle bien la mezcla hasta que quede suave.
paso 8 de 10
Agrega nueces a la masa casi terminada. Deben freírse con anticipación en una sartén seca. Esto les dará un sabor más pronunciado. Revuelva la mezcla una última vez. La masa para el futuro postre está lista.
paso 9 de 10
Antes de hornear, debemos utilizar aceite vegetal engrasando con él el bol multicocina. Solo entonces vierta la masa de la torta. Horneamos nuestro pastel fragante en el modo "Hornear" durante una hora. Es importante tener en cuenta el hecho de que sus tiempos de cocción pueden variar. Depende de la potencia de su multicocina.
paso 10 de 10
Después de hornear, sacamos el bizcocho del bol inmediatamente. Dejar actuar durante 10 minutos y dejar enfriar. Luego sacamos el bizcocho del bol multicocina, lo ponemos en un plato y lo dejamos enfriar por completo. El bizcocho resulta muy tierno, con un rico sabor a chocolate y notas de plátano. ¡Date prisa para cocinarlo!

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