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Pastel de cuajada de chocolate en una olla de cocción lenta

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Cocina Mundo

Contenido calórico 177,1 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 75 minutos

Proteínas * 9,3 gr.

Grasas * 5,3 gr.

Carbohidratos * 28,5 g

Pastel de cuajada de chocolate en una olla de cocción lenta

Contenido

El sabor del chocolate en un discreto bizcocho de cuajada cautiva instantáneamente a todos los golosos y garantiza una combinación interesante. Esta receta es perfecta para aquellos que encuentran el pastel de cuajada regular demasiado aburrido y quieren agregarle notas interesantes.

Ingredientes

Proceso de cocción

Derretimos la mantequilla, que es mejor sacar del refrigerador con anticipación. Si olvida hacer esto, entonces el proceso puede acelerarse usando el microondas, derritiendo la mantequilla en él.

Después de que la mantequilla se haya derretido, agregue el cacao en polvo y vierta la leche. Mezclar, llevar a una consistencia homogénea.

Batir los huevos y el azúcar en un recipiente aparte.

Añadimos a la primera masa, donde hemos preparado mantequilla, cacao y leche, harina y media cucharada de soda. Amasar bien la masa para que no queden grumos.

Cocinar el relleno. Revuelva el requesón con la harina, el azúcar y la vainilla. Es mejor hacerlo con un tenedor en lugar de un batidor.

Agrega los huevos a la misma masa y mezcla hasta que la mezcla tenga un color y una textura uniformes.

Engrasa el molde con aceite y vierte la masa en él. Esto se puede realizar en tres pasos. Primero, la mitad de la masa, luego el relleno, y encima nuevamente la masa. Entonces obtienes un rendimiento visual interesante con una capa.

Exponemos el modo "Hornear" en el multicooker. La magdalena estará lista en una hora. Después de que se haya enfriado un poco, puedes servirlo en la mesa.