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Bizcochos de chocolate para tarta

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Cocina Mundo
Contenido calórico 182 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 9,5 g
Grasas * 8,5 gr.
Carbohidratos * 36,8 g
* por 100 gr. producto
Bizcochos de chocolate para tarta
Contenido

Simplemente el bizcocho de chocolate perfecto que puedes hornear fácilmente en casa. Tiene un maravilloso sabor a chocolate natural, la galleta se eleva bien y tiene una pulpa porosa y húmeda.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Mezclar la harina con el cacao y tamizar esta mezcla por un colador.
paso 2 de 6
Romper los huevos a temperatura ambiente en un bol y agregar el azúcar. Batir los ingredientes durante 10 minutos.
paso 3 de 6
Debería tener una masa de aire casi blanca. Sin dejar de batir, agregue dos cucharadas de agua hirviendo, luego aceite vegetal.
paso 4 de 6
A continuación, agregue la mitad de la mezcla de harina y cacao. Use una espátula para revolver la mezcla desde los bordes hacia el centro. Luego agregue la segunda mitad de los ingredientes que fluyen libremente.
paso 5 de 6
Disuelva el café instantáneo en dos cucharadas de agua hirviendo. Agregue café a la masa, revuelva.
paso 6 de 6
Coloca la masa en una fuente para horno. Cubre la parte inferior del formulario con pergamino. Hornea la galleta a 180 grados durante 35-40 minutos. Enfriar la corteza en el molde, luego retirar y cortar en rodajas.
¡Buen provecho!

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