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Cupcakes de chocolate con crema de queso

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Cocina americano

Contenido calórico 245,2 kcal

Porciones 14 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 8,8 g

Grasas * 13,7 g

Carbohidratos * 49,5 g

Cupcakes de chocolate con crema de queso

Contenido

Deliciosos, aromáticos, con una crema increíblemente delicada, los cupcakes se derriten en la boca. Incluso a los gourmets les gustará este manjar, ¡y los de casa estarán encantados!

Ingredientes

Proceso de cocción

Batir el huevo con azúcar granulada hasta obtener una masa espesa y homogénea. Introducimos agua poco a poco, sin dejar de batir la masa.

Mezclamos todos los ingredientes a granel: harina, azúcar granulada, cacao, levadura en polvo y soda. Agrégalas en pequeñas porciones a la masa de huevo. Con cuidado para que no se formen grumos.

Revestimos los moldes con aceite vegetal y llenamos 2/3 de la masa. Horneamos en un horno a una temperatura de 200 grados durante 20-25 minutos.

En cupcakes ya hechos, use una cucharadita para hacer una pequeña depresión en el medio y rellénela con mermelada.

Mezclar la crema con el queso crema y batir con una batidora hasta que quede una crema espesa.

Con una manga pastelera, decorar la parte superior de los cupcakes con crema y espolvorear con azúcar glass. Opcionalmente, agregue algunas fresas, frambuesas o fresas encima.

¡Buen provecho!