Cheesecake de plátano y chocolate sin hornear

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Cocina europeo
Contenido calórico 216,9 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 4 horas
Proteínas * 17,1 gr.
Grasas * 8,1 gr.
Carbohidratos * 24,6 gr.
Cheesecake de plátano y chocolate sin hornear

La tarta de queso con plátano y chocolate sin hornear es un postre interesante y sabroso, cuyo ingrediente principal es el requesón. Para que el sabor del chocolate sea natural, recomendamos utilizar cacao en polvo y café durante el proceso de preparación.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 12
El primer paso es empezar a preparar la base de nuestra tarta de queso. Para hacer esto, muele las galletas hasta obtener un estado de miga. Puedes usar una licuadora para hacer esto. Luego combine las galletas trituradas con la mantequilla derretida, mezcle todo bien y coloque en una capa densa en una fuente para hornear con bordes removibles.
paso 2 de 12
Vierta la gelatina en un recipiente pequeño y llénelo con café frío. La gelatina debe hincharse en diez minutos.
paso 3 de 12
En un recipiente aparte, combine el cacao con la leche y encienda un fuego pequeño.
paso 4 de 12
Después de que la masa hierva, retírela del fuego y échele barras de chocolate picadas. Mezclar todo hasta que quede suave.
paso 5 de 12
Tomamos otro recipiente y batimos la crema en él hasta que se forme una masa espumosa densa.
paso 6 de 12
Enviamos requesón, plátanos y azúcar al recipiente de la licuadora. Luego mezcle todo hasta que quede suave.
paso 7 de 12
Vierta la mezcla de chocolate en la masa resultante.
paso 8 de 12
Ponemos al fuego el recipiente con gelatina hasta que la gelatina esté completamente disuelta, luego se debe combinar con la mezcla de cuajada.
paso 9 de 12
Luego combine la masa resultante con crema batida.
paso 10 de 12
Extienda la crema uniformemente sobre la superficie del bizcocho.
paso 11 de 12
Envíe la tarta de queso al refrigerador durante unas horas para que se remoje.
paso 12 de 12
El postre está listo para servir.

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