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Muffin de chocolate sobre kéfir en una olla de cocción lenta

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Cocina Mundo

Contenido calórico 219,8 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Grasas * 6,2 gr.

Carbohidratos * 47,1 gr.

Muffin de chocolate sobre kéfir en una olla de cocción lenta

Contenido

¿Quién no ama los productos horneados con chocolate? ¿Y esos muffins tiernos, ligeramente húmedos con miga blanda y porosa que se deshace en la boca? Casi no hay gente indiferente. Cocinar un pastel de chocolate con kéfir en una olla de cocción lenta. Y agregue cerezas para darle jugosidad. Puede tomar tanto bayas congeladas como frescas, después de quitar las semillas.

Ingredientes

Proceso de cocción

En un bol, mezcle los ingredientes secos: harina tamizada, refresco, cacao, vainillina.

En un recipiente aparte, mezcle los huevos, el azúcar granulada, el kéfir y el aceite vegetal.

Vierta la mezcla líquida resultante para que se seque y mezcle bien. La masa queda lisa. Brillante, de grosor medio. Agrega las cerezas a la masa, después de descongelarla y escurrir el jugo. Si las bayas están frescas, retire las semillas, escurra el jugo y luego agréguelo a la masa.

Engrase el recipiente de la multicocina con aceite vegetal y coloque la masa preparada en él. Colocamos el bol en la multicocina, cerramos la tapa, seleccionamos el programa “Hornear” durante cuarenta y cinco minutos y pulsamos “Start”.

Cuando termine el programa, abra el aparato y retire el bizcocho volteándolo del bol. Dejar enfriar por completo, decorar la superficie con azúcar glass y servir.

¡Buen provecho!