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Muffin de chocolate con cacao

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Cocina ruso
Contenido calórico 294,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 11,7 g
Carbohidratos * 38,3 g
* por 100 gr. producto
Muffin de chocolate con cacao
Contenido

Cupcake es un postre versátil que se deleitará por la mañana en el desayuno o se convertirá en parte de la fiesta del té festiva. El bizcocho elaborado según esta receta te sorprenderá por su estructura, aroma dulce y sabor a chocolate.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Encendemos el horno a calentar hasta 200 grados. Vayamos directamente a cocinar. Combine el cacao en polvo, el azúcar granulada, la leche y la mantequilla en una cacerola.
paso 2 de 7
Ponemos la cacerola con el contenido a fuego medio y esperamos a que se disuelva el azúcar granulada. Es necesario llevarlo casi a ebullición, pero la mezcla no se puede hervir.
paso 3 de 7
Apague el gas y deje enfriar la mezcla de chocolate. Después de eso, introduzca los huevos en la sartén. Amasamos todo a fondo.
paso 4 de 7
Luego agregue la harina y amase la masa.
paso 5 de 7
Enviamos soda apagada con vinagre a la masa total.
paso 6 de 7
Revuelva todos los ingredientes nuevamente. Se ha completado el trabajo preparatorio. Enviamos la masa al molde para pasteles. Luego enviamos el bizcocho a hornear durante 40 minutos en un horno precalentado. Puede asegurarse de que la masa esté lista con una brocheta de madera; si está seca después de perforar, entonces la cocción está lista.
paso 7 de 7
Deja que el pastel se enfríe y podrás darte un capricho. Si el tiempo lo permite, puede enviar el bizcocho envuelto en plástico al refrigerador por la noche, estará aún más sabroso por la mañana.

¡Disfruta tu té!

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Comentarios (1) 1

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SONIA AFONINA 12-05-2021 11:24
¡se ve muy bien! Para mi tía el 19 de mayo, quiero hacer tres ventajas: 1+ una receta simple 2+ para cocinar rápidamente 3+ maravillosamente.
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