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Muffin de chocolate en una olla de cocción lenta Redmond

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Cocina Mundo

Contenido calórico 266,8 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 8,8 g

Grasas * 7,9 gr.

Carbohidratos * 60,4 g

Muffin de chocolate en una olla de cocción lenta Redmond

Contenido

Para preparar un delicioso pastel de chocolate en una olla de cocción lenta, necesitará los productos más simples que cualquier ama de casa puede encontrar en la cocina. Y definitivamente te gustará el resultado. La magdalena se hornea bien en una olla de cocción lenta. Muchos argumentan que los productos horneados son aún más tiernos y mejores que en el horno.

Ingredientes

Harina de trigo 1,3 cucharadas Huevo 5 piezas. Polvo de cacao 4 cucharadas Bicarbonato de sodio 1 pizca Azúcar granulada 1,3 cucharadas Vinagre de sidra de manzana 6% 1 cucharadita Vanilina 1 pizca Aceite vegetal para lubricación Azúcar en polvo para rociar

Proceso de cocción

Dividimos los huevos en yemas y claras. Poner las yemas en un bol y triturar bien con azúcar granulada.

Batir las claras por separado con una batidora hasta obtener una espuma estable. Luego combine las yemas y las claras, mezcle suavemente hasta que quede suave.

Tamiza la harina en un bol. Apagamos el refresco con vinagre en un recipiente aparte y ponemos la papilla resultante en harina.

Extendemos la masa de huevo a la harina y la soda, agregamos el cacao tamizado y la vainillina. Mezcle bien todos los ingredientes: la masa resulta viscosa, no demasiado espesa.

Engrase el recipiente multicocina con aceite vegetal y coloque la masa preparada en él. Colocamos el bol en la multicocina, cerramos la tapa, seleccionamos el programa “Hornear” durante una hora y pulsamos “Inicio”.