Queso crema de chocolate para aplanar el bizcocho

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Cocina Mundo
Contenido calórico 331,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 14,5 g
Grasas * 22,4 g
Carbohidratos * 50 gr.
Queso crema de chocolate para aplanar el bizcocho

Todo amante del chocolate intenta agregarlo siempre que sea posible. Y, por supuesto, las golosinas caseras no son una excepción. Le sugerimos que pruebe la opción de crema de queso con sabor a chocolate, que puede usarse para suavizar los bordes y decorar su pastel de cumpleaños.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Saca el aceite del frigorífico con antelación para que se derrita un poco. Derretir el chocolate al baño maría o al microondas.
paso 2 de 5
Combine el chocolate, la mantequilla y el azúcar glas, bátelos con una batidora durante 5-7 minutos. Debe tener una masa homogénea sin grumos.
paso 3 de 5
Luego agregue el queso crema en porciones y continúe batiendo a velocidad media.
paso 4 de 5
No batir la nata durante mucho tiempo, esto puede estratificar el queso y convertirse en granos.
paso 5 de 5
Refrigera la nata y el bizcocho antes de alisar los bordes del bizcocho.

¡Buen provecho!

 

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